Coladera Pala de madera

1 - Para el arroz: Lava el arroz con agua abundante, hasta que salga casi transparente. Déjalo reposar media hora antes de cocerlo

2 - Colócalo en la olla de presión y agrega dos tazas de agua. Tapa la olla y ponle la válvula, cuenta el tiempo a partir de que sale el vapor: 10 - 12 minutos con el fuego bajo. Apágalo y déjalo reposar aún tapado, 20 minutos